A la Marguerite, restaurant, cuisine de bistrot raffinée et authentique, faite maison avec des produits frais, spécialités de poissons et crustacés, proposition de menu du jour- 49, rue Berger --- Découvrez notre établissement et quelques une des spécialités de la carte --- Lieu historique avec son Bar et Fumoir d'origine / Très belle fresque de Jean Cocteau / Club de jazz au sous-sol pour des soirées musicales à découvrir ---
Renouant avec les grandes heures de cet établissement de la rue Berger dédié aux fins gastronomes et autres amateurs de jazz band, Arnaud Bradol a mis les petits plats dans les grands pour vous faire redécouvrir l'illustre restaurant A la Marguerite, bistrot gourmand et lieu de folles soirées parisiennes. Entre les restes de l'enceinte médiévale et la redécouverte d'une très belle fresque de Cocteau, A La Marguerite vous transporte dans un univers à part entre décor très cosy et les anciens ornements du restaurant années 50 … le bar et le fumoir renaissants. Plaisir des yeux avant une mise en bouche efficace sous la férule de ses 2 chefs … l'expérimenté Kiyoyuki Goya et le jeune talent Nicolas Duquenoy qui vous feront partager leur passion des produits frais sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs à travers une diversité de spécialités culinaires réussies.
Le restaurant A la Marguerite de Paris 1er arr, cuisine de bistrot raffinée et authentique, faite maison avec des produits frais, spécialités de
La carte de bistrot A la Marguerite sera à la hauteur de vos attentes avec pour l'ouverture des Ravioles de langoustine bouillon de shimeji, Artichauts et coques au basilic, Filet de Saint-Pierre et petits légumes de printemps. D'autres plats inventifs et pleins de saveurs conjuguant créations modernes et recettes classiques éveilleront vos papilles, notamment le carpaccio de veau au yuzu, l'excellent Tartare au couteau et côte de veau épaisse de chez Desnoyer. le délicieux Parmentier de queue de boeuf aux truffes et Terrine de foie gras, confit de pommes et raisins secs, caramel de balsamique. Des plaisirs à partager autour d'une très belle sélection de vins liant grands crus, vins natures et petits domaines … et poursuivre au sous-sol sous les accents jazzy des musiciens et chanteurs venus refleurir cette précieuse Marguerite. A la Marguerite … l'assiette festive de Paris
6nergik